AVELLINO – “Nutraceutica  e alimenti funzionali: nuove prospettive per le produzioni agricole” è il tema della giornata di studio promossa dal Cra (Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura), dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, dall’Isa-Cnr di Avellino e  patrocinata della Provincia di Avellino in programma dopodomani presso l’auditorium dell’ex carcere borbonico. “Il convegno – si legge in un comunicato – rientra nel progetto Agritransfer-in-Sud, un programma finanziato dal MiPaaf e coordinato dal Cra di Roma, che ha come finalità la realizzazione di un sistema innovativo di comunicazione tra centri di ricerca, servizi di sviluppo regionale, organizzazioni professionali e imprese agricole e agro-alimentari delle Regioni ex-obiettivo 1, per il trasferimento dei risultati delle ricerche su tematiche e filiere di particolare interesse per il Mezzogiorno. Nell’ambito di tale progetto, l’assessorato regionale all’Agricoltura della Campania ha promosso, con lo stesso Cra e il Cnr-Isa, l'organizzazione di un convegno tecnico-scientifico su uno dei temi più attuali che vengono trattati, nel campo dei cereali, ma non solo: gli “alimenti funzionali”, che impattano sulla salute e sulla qualità della vita e per i quali vi è un’attenzione crescente anche in termini di domanda commerciale. In particolare, l’iniziativa si prefigge di potenziare il sistema dell’innovazione in questo campo, in un'ottica di interdisciplinarietà che veda coinvolti la produzione primaria, l’industria alimentare e la ricerca, con l'obiettivo di correlare alimentazione, salute e benessere. La giornata si concluderà con un importante dibattito tra i diversi stakeholder per verificare se sussistono le condizioni per promuovere a livello locale contratti di filiera per la produzione di materie prime di base per alimenti funzionali. Del comitato organizzatore fanno parte Alfonso Tartaglia, Regione Campania;  Raffaele Coppola, Isa-Cnr; Lucia Coletta, Regione Campania; Italo Santangelo, Regione Campania; Giuseppe Di Milia, Regione Campania; Remo Damiano, Regione Campania; Corrado Lamoglie, ente Cra; Anna Reale, Isa-Cnr. A curare la segreteria Marco Preziuso, Ermelinda Sacco, Manuela Ialicicco Isa-Cner, Avellino”.

PROGRAMMA

09:00 -  REGISTRAZIONE PARTECIPANTI E CAFFÈ DI BENVENUTO

09:30 - Indirizzi di saluto: Paolo Foti - Sindaco di Avellino - Raffaele Coppola - Commissario della Provincia di Avellino - Giovanni Di Genova - Ministero Politiche Agricole e Forestali.

Introduzione dei lavori Emanuele Marconi - Dir. Dip. Agricoltura Ambiente e Alimenti, Unimol Campobasso “Commemorazione Angelo Di Milia” - Alfonso Tartaglia - Dirigente Uod Avellino - Regione Campania.

10:30 Sessione I - Coordina: Elisabetta Lupotto - Direttore Dipart. di Biologia e Produzioni Vegetali del Cra, Roma.

10:30 Emanuele Marconi - Dir. Dip.  Agricoltura Ambiente e Alimenti, Unimol Campobasso “La via italiana allo sviluppo degli alimenti funzionali”.

11:00  Maria G. D’Egidio - Cra-Qce Roma “Le innovazioni della ricerca per lo sviluppo di alimenti funzionali a base di cereali”.

11:30 Daniela Trono - Cra-Cer Foggia “Strategie genetiche e molecolari finalizzate ad esaltare l’accumulo nei cereali di metaboliti di interesse  nutrizionale e salutistico”.

12:00  Discussione

12.30  Chiusura dei lavori On. Daniela Nugnes - Assessore all’Agricoltura, Regione Campania.

13:00  Buffet (nel corso della pausa sarà possibile degustare alimenti prodotti nell’ambito di progetti della mis.124 del Psr).

14:00  Sessione II Coordina:  Raffaele Coppola - Direttore Isa-Cnr Avellino 14:00  - Anna Reale - Ricercatore Isa-Cner Avellino “Alimenti ad elevata valenza nutrizionale e funzionale: nuove tecnologie per nuovi prodotti” - 14:20 Filomena Nazzaro - Ricercatore Isa-Cnr Avellino “Probiotici e sviluppo di nuovi alimenti funzionali” - 14:40  Giovanni Quaranta - Coord. Corso laurea Economia aziendale, Unibas Potenza, “Alimenti e salute in una popolazione che cambia: opportunità per l’agricoltura  delle aree interne” 15:10 - Discussione 15:30 – Sessione III - Dibattito su “Nutraceutica ed alimenti funzionali: priorità e opportunità per il sistema agroalimentare irpino” Partecipanti: Filippo Diasco, direttore gen. Politiche agricole Regione Campania -  Alfonso Tartaglia, direz. gen. Politiche agricole Uod Avellino - Regione Campania - Assunta di Mauro, direz. gen. Polit. agricole Uod 09 Reg. Campania - Raffaele Coppola – Direttore Isa-Cnr Avellino - prof. Donato Matassino, coord. naz. Fao Risorse genetiche animali - Marina Carcea, primo tecnologo del Cra Nut (ex-Inran) e Pres. Aistec - Luigi Moio, presid. Corso laurea Viticoltura e enologia Unina Federico II - Corrado Lamoglie, dirigente servizio innovazione e trasferimento tecnologico - Cra Roma - Costantino Capone, presidente Cciaa Avellino - Lucio Prisco Sorbo, direttore Coldiretti Campania - Mario Grasso, direttore Cia Campania - Paolo Di Palma, direttore Confagricoltura Campania - Sabino Basso, presidente Confindustria Campania -  Marco De Matteis, Gruppo alimentare De Matteis Avellino -  Antonio Lo Conte, Gruppo Lo Conte Naturalimenti Frigento. Partecipano Gal e Pif irpini, Ordini professionali, Associazioni consumatori.  Conduce il dibattito: Italo Santangelo, direz. gen. Politiche agricole Uod 09 Regione Campania 17.30. Conclusioni On. Pietro Foglia, presidente Comm. Agricoltura Consiglio Regionale .