ARIANO IRPINO – Il 20 giugno l'Irpinia ospita la tredicesima edizione di Regio Tratturo & Friends: una giornata in campagna in cui cucinare, esplorare, discutere. Il tutto immersi nella bellezza di questa terra di mezzo - tra Campania e Puglia - per vivere la genuinità dei prodotti della terra e l'armonia della natura.
Eravamo quattro amici in campagna
La storia del Regio Tratturo & Friends è cominciata inaspettatamente nel 2010, quando la famiglia Di Rubbo si è trovata a dover organizzare in quattro e quattr'otto una giornata per un gruppo di amici stranieri. Quell’imprevisto genera una consapevolezza: la campagna va celebrata. E come farlo se non con una grande festa?
Come tutte le cose, RT&F si è evoluta nel tempo e ogni edizione sorprende con nuovi ospiti e nuove esperienze, ma il principio che fa da collante è sempre lo stesso: stare al mondo con più consapevolezza di ciò che mangiamo e di come viene prodotto.
Cultura rurale e internazionalità
La grande festa ruota intorno alla ruralità, un terreno su cui seminare nuove idee, un modo per reimparare quell’insieme di pratiche sapienti che ci rendono quello che oggi siamo. La giornata sarà scandita da attività e laboratori, come la cucina, l’apicoltura, la raccolta dei prodotti della terra. Con ritmi lenti e comprensione della natura che ci ospita.
Parole, salumi, risate, acquerelli, foglie, opinioni, passi, note, sapori, capre
Le mani lavoreranno con curiosità, le menti si confronteranno in un proficuo dibattito, i cuori si incontreranno nell'incanto del panorama naturalistico e umano.
Al mattino si partirà con “la colazione di rinforzo”, il rito propiziatorio, un momento di accoglienza, di conoscenza reciproca e di degustazione in perfetto stile irpino.
