SAN MARTINO VALLE CAUDINA – Dovrà rispondere di violazione delle norme igienico-sanitarie a tutela del consumatore un commerciante della provincia di Benevento denunciato daia carabinieri di San Martino Valle Caudina dopo essere stato sorpreso, nella tarda mattinata di ieri, lungo la S.S. 7 Appia in località Sferracavallo in territorio del Comune di San Martino Valle Caudina, alla guida di un furgone diretto verso Montesarchio al cui interno si trovavano alimenti destinati alla vendita. In particolare, al di là degli illeciti amministrativi sanzionati per violazioni alle norme del codice della strada, sono emerse gravissime negligenze in materia sanitaria. A seguito dell’ispezione, infatti, i carabinieri hanno accertato che il veicolo presentava al suo interno, nel vano trasporto ove c’erano i latticini, evidenti e diffuse macchie di muffa e ruggine, che lo stesso era privo della cella-frigo necessaria al mantenimento della temperatura imposta e che all’apertura delle portiere il cassone emanava un odore nauseabondo e persistente, nonché segni evidenti di mancanza di manutenzione e pulizia. In più, le pareti interne della carrozzeria isotermica si presentavano distaccate in più parte tanto da consentire la fuoriuscita di polveri e di materiale che insudiciava i prodotti depositati sul piano, peraltro già insozzo di liquido nauseabondo e notevolmente macchiato da parti ossidate di colore giallo.
Sul posto è stato fatto intervenire un medico veterinario dell’Asl di Avellino il quale ha confermato che le sostanze alimentari erano custodite e trasportate in condizioni di pessimo stato di conservazione, nonché in difformità totale della temperatura imposta sulle confezioni dal produttore. Inoltre, il medico veterinario ha effettuato una campionatura dei latticini, per le previste analisi, e disponeva l’immediata distruzione della restante parte degli alimenti, vale a dire una ventina di confezioni di mozzarella di bufala Dop da 500 grammi ciascuno e da una dozzina di confezioni da 250 grammi di fiordilatte, produzione di una non meglio identificata azienda del Casertano. Il veicolo è stato sottoposto a sequestro penale in quanto non in regola con la revisione.
